berylium_sakaki鷹長純米生酒無濾過油長酒造奈良県2015/2/7 20:03:312berylium_sakaki菩提酛で醸された鷹長の一本。甘味の中に僅かな糠臭があるものの、それを返って武器にするかの様なバランス作りで、活性感を伴いもたれなく口の中に消えてゆく。少し風変わりだが、この酒も酸の良さを感じることができる。
