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笹一甲州夢山水純米大吟醸
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ナグ公
山梨県酒造組合の宅飲み支援「酒蔵チョイス」でゲット!濃緑のビンがいい感じ。 全量山梨県産の夢山水ということで、正真正銘の地酒でうれしい。 色は透明、わずかにとろみ。 香りはおとなしめ。わずかに米を連想する香りと、少しの熟成感。 味は辛口だけど、米!膨らみ!そして余韻!と続く。 少し苦いのは、自分が置きすぎたからかな。もったいないことをしたかも。 アルコール分16度 米(国産)、米麹(国産) 精米歩合45% 全量山梨県産夢山水 製造年月2020.6 720mL