Las八海山大吟醸八海醸造新潟県2023/8/3 12:36:132023/7/3116Las数日前に呑んだお酒。 八海山の大吟醸は初めて。 スッキリ辛口で美味しい。清いって感じ。 ところで八海山の瓶の口元って、面白い形をしているよね。何か笑える(笑) 製造年月:2023.06.19 掛米 :山田錦、五百万石、他 精米歩合:45% 麹米 :山田錦 使用酵母:協会901号 アルコール分:15.5度 日本酒度:+5 酸度 :1.2 アミノ酸度:1.0 内容量 :300ml