Ryohei
まだまだ続きます、江戸返りの仙禽さん。
今回は仙禽レトロ！
レトロという名前が初めてで、何気に1番楽しみにしてたかもです。
サケラボトーキョーのカイさん曰く昔の仙禽の味わいに近いとのことで、甘酸っぱく愛して、というキャッチコピーがあったそうな。薄井真人さんもそのときの味わいをイメージしてるとのことです。
昔の仙禽を知らない私としてはとても楽しみで仕方がなったです笑
肝心なお味というと、まさに甘酸っぱいお酒です。ライムサワーかのような味わいで、これまでのかぶとむしに少し近いかもです。
生酛なので、味わいに深みもあって、とても飲みごたえがあります。
こんなお酒が定番酒となるのは凄すぎて、生酛版かぶとむしがどういう味わいになるのか、とても楽しみになりました。
これまでの定番酒になかった、もしくは変化の中で薄れていた甘酸っぱいお酒の復活はとても嬉しいです。
これまで季節限定酒にばかり目がいってましたが、そうはいかなくなりました笑
また買いたいです！ご馳走様でした！