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陸奥八仙赤ラベル 特別純米 おりがらみ 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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コタロー
酒屋さんの頒布会のやつ。 香りは、軽めのぶどう?っぽいフルーティー。 含むと、おりがらみのシュワシュワで、甘いぶどうを感じるが、はっきり甘いとこまで行く前にコクのある酸味がじゅわっと溢れて、苦味でギュッと締まる。 甘めだけどダレずに食事にも合わせられる。 翌日、かなりガスは減った感じ。日が経つほどまったり滑らかに、緩急も穏やかになる。 メリハリのある開けたてが好きかな! 3-4枚目は、北島酒造の造るリキュール。塩みるく酒という名前が気になって買ってみた。 味わいはかなり濃い目でクリーミー!塩気も割とはっきり感じる。ヨーグルトでなくチーズ。少量で満足感はある。 単体よりも酸味のあるフルーツなどとデザート的に合わせるといいかも。苺は合わせやすく美味しかった。 意外と、燗にするとアルコール感が減り、あまーいホットミルクっぽくなる。 寝る前などに飲んだら温まって良さそうだった🥛