Dec 24, 2020 2:04 PM
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- ばなちん購入して半月以上、冷蔵庫を開けると「早く飲んでくれ」とばかりに誘ってくる緑の奴。 この間「作」「ゆきおんな」「闇鳴秋水」（書き込みは後ほど、どれも美味かった）で誘惑に耐え、遂にこの日を迎えることができました。 時は来た、いざ開栓！ あれ？「ポン！」てならない。 王冠に空気穴があるし、クリスマスだし、パーティーでよくある「アレ」をイメージしていたのですが、あっさりと、とても穏やかに開きました。 早速一口。 マスカット？のような爽やかな酸味と優しい甘味、少しガス感。そして日本酒の感じが全くありません。先日の澤屋まつもとではお米サイダーという表現をしましたが、こちらはワイン寄りな感じがします。 これはこれで美味い。13度という軽さも相まって、瓶を視界から消さないと、勝手に注ぎ足してしまいます。今年の残り１週間プラス正月を、これと風の森で過ごそうと思っていましたが、これは年末にもう一本買い足し確定ですね（何かオススメ有れば教えてください）。 試しに日本酒が大の苦手な妻に一口飲ませてみたところ、やはり日本酒のようです。 プレゼントにネクタイ頂きました！
ばなちん さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
