Hori
今夏2本目のかぶとむしです。
6、7、8月にそれぞれ1本ずつ開けようと思って3本購入した内の2本目です。これを飲んでしまうと早くも残り1本になってしまいます。こんな形で夏の短さを実感するとは思っていませんでした。
今日は最高気温が38度もあった真夏日。
夜になっても30度はあろうかという暑さに、今日しかない！と思って開栓しました。
最初から氷を入れて、カランコロンと涼しい音とともにスキッと爽快なお酒をひとくち。大正解。
初めて飲んだ1本目は未体験の酸味と軽さに少し戸惑いもありましたが、今日はそれを求めている自分がいました。買っておいて本当によかったと思うと同時に、確実に3本では足りなかったと一抹の後悔。
タコを薄切りにしてカルパッチョとともにいただきましたが、カルパッチョのレモン果汁の酸味とかぶとむしの酸味が段差なくシームレスに調和する心地良さ。柑橘の皮を思わせる余韻の苦味によって清涼感とキレの良さがあり、減退した食欲を呼び戻してくれます。
前菜が終わる頃にはむしろ空腹を感じるほどで、その後スパイスの効いた自家製カレーを2杯。そんなところも含めて夏にぴったりのお酒です。
ジェイ&ノビィ
Horiさん、こんばんは😃
かぶとむし🌈を3本買って毎月解放❗️素晴らしい活動ですね🤗えっ！次で夏がおわっちゃうの😳と思うし、また飲みたいと思いました😊２本買わないと撮れない合成かぶともお見事です👍
Hori
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊
3本目を買った時に、これでこの夏は安泰と思っていましたが、全然足りませんでした💦
今は三益酒店さんの直汲みうすにごりのかぶとむしを狙っています🎯