カチカチ山山猿純米吟醸 雄町永山酒造山口県2024/12/21 12:13:182024/12/2113カチカチ山試飲させてもらって購入。 香りは控えめな感じで、口に含んだ段階でも軽い感じで、旨味が広がって酸味はあまりない感じ。 喉越しは優しめにキレる感じで残り香に雄町特有の香り豊かさが残る。 雄町といえば、口に含んだ時から香りと旨味や複雑味が広がる印象が強かったので、また違った美味しさ。
