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神亀純米生酒中取り無濾過槽しぼり
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稲荷屋エスポア酒店
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hoshiaki
純米上槽中汲無濾過生酒🍶仕込第43号✨山田錦🌾 稲荷屋さん専用ラベル🏷 冷酒で。濃いめのちょいメロン🍈辛さも感じられる。 神亀監修酒燗器「かんまかせ」で40度に。米感アップ。でも、旨味は広がらない。 60度 旨味アップ。辛さもいい感じ👍 牡蠣🦪の酒蒸しに合う😋 燗冷ましの50度は酸味が落ち着いて、旨味が高まる。 温度変化ぎ楽しいお酒でした😆 稲荷屋エスポア店@浦和で購入 家飲み 20231216