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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Shunsuke
ちょー久しぶりに投稿。 いや、誠鏡というか中尾酒造は何やっても完璧に仕上げてくるなァ…すごい、うまい。 無濾過生で、この味。酸味と甘味が絶妙。水っぽく軽快、それでいて経験を感じる、決して軽薄でない芯のある、味。ベテランの余裕。誰だ、これは。なんか、お姉様かお兄様をデートに誘ってサラリと流された感じ。