misamisao山三純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過山三酒造長野県2024/2/17 12:10:412024/2/17家飲み部51misamisao本日は親が送ってくれた酒をいただきます。 初の山三です。金紋錦を使っているようです。 香りはバニラととりんごのようなジューシーな感じです。酸もいきてます。 口にすると酸味がふわっと広がり、じわじわと旨みが後からきてキレます。香りが良いです。 食中酒としてあわせやすそうです😊 野菜のおでんや焼き魚とあわせてますが 美味しいです✨
