こいちあん
下記のようなお酒だそうです。
妻の評価、◎(ホームラン級)だったそうです。
お酒って、お猪口の種類変えるだけで全然味が変わると勉強になった1品でした(*^_^*)
◆特別の位置づけとなる『鳳凰美田 芳 kanbashi』
日本を代表する有機農法栽培者、「藤田芳(かんばし)」さんによって
栽培された、完全無農薬有機農法の「雄山錦」を
100%原料米に使用した、「鳳凰美田」の中でも特別な位置づけとなる
純米吟醸の無濾過生酒です。
新酒の雫酒を一本一本丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い温度になりますと
味わいの膨らみ、お米の優しさや自然な甘み、純米吟醸にしか纏えない独特の香り、質感など日本酒の素晴らしさをお伝えできる渾身の一本!!