さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconちょ八海さん
〆張鶴しぼりたて生原酒
宮尾酒造新潟県
22
ちょ八海さん原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分 20度 ¥1260 メロン。醸造アルコールの使い方が上手いからか、アルコールの高さに対して嫌な苦味を一切感じない秀作。ピリリとした辛味が全体を引き締める。 甘味4、酸味1、辛味3、苦味2 吟醸香2 o