fishandveggies鳥海山純米大吟醸 残雪麗峰鳥海山純米大吟醸原酒生酒にごり酒天寿酒造秋田県2022/7/23 2:32:002022/7/1518fishandveggies購入後さらに体温熟成をかけた一本。 生の若々しさから角が取れ、非常に柔らかい口当たりから生原酒の分厚い旨味がじっくりと舌を包み込みます。純米大吟醸、さらに半年の熟成にかかるコストを考えると、信じられないコストパフォーマンスでした。以前にもいただいたことのあるものでしたが、リピートして表情の変化を見たい一本です。