さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

鳳凰美田
Sep 15, 2023 4:15 PM
24
マナチーひっさんえりりん兄貴ちりとてちんT.KISO湘南の漢3KAN4ONアラジンジェイ&ノビィla九蔵マルゆかちんMasaaki Sapporo1000_leavesのちをましゃテキーラキラタソT-Kajiうさたflos_lingua_estsugi
  • ariccy赤磐雄町100%の鳳凰美田 香りは比較的に穏やかだが雄町らしい強い酸味を感じる 味は最初からすごく膨らみのある旨味とそれに負けてないどっしりとした酸味が拮抗するような感じ 飲み応えがあって美味い 鳳凰美田ではかなり珍しく甘みやフルーティーさを抑えたちゃんとした辛口 ここまで力強い味わいだけどクリアで雑味がないのはさすがだな 雄町のポテンシャルをフルに引き出して雄町らしいお酒に仕上がった良いお酒

ariccy さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?