コタロー宗玄純米 山田錦 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過宗玄酒造石川県2024/10/5 8:21:582024/9/21101コタロー石川のお酒を頂きます。 初めて行った酒屋さんで、お客さんのお酒を預かって店内で常温熟成させていると言っていた。比較的熟成系寄りのラインナップのところで購入。 香りは酸味とぶどう系のお米？ 含むと、確かに少しぶどうはあるけど、想像より鼻に広がってくる感じはなく、スムーズに飲める。味はお米の甘みと旨みがしっかりで、the純米酒然とした風味、最後はキレが良い。 燗をつけても濃厚なコクを感じられ美味しく頂けた。
