マディ紀土純米大吟醸平和酒造和歌山県2024/8/4 14:57:4825マディ1週間前に開封済みの紀土。 とても暑い夜の風呂上がり、のどが渇いたので冷でおつまみなしで。香りはさすがに開封時より弱いものの、飲んだときに感じるフルーティさ、甘さ、旨さは開封時よりも高く感じた。味わいが変わるのも日本酒の楽しみ。今日でなくなってしまったので次回見つけたらリピート。
