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福田福海 レイホウ生酛無濾過
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前に聖地にて購入。 度々こちらでも見かけており「福田」シリーズも長崎空港で見たことがあって気になってたので買ってみました! 開栓して注ぐと梨やリンゴ感ある香り。 口当たりはフレッシュさがありつつ腰の据わった優しい旨味。ガスのシュワ感と酸味のスッキリさに穏やかな甘味。鮮やか&芳醇コンビによるジューシーさある美味しさです! 味わっていくと飯米×生酛のコクある旨味もしっかり感じられて、まさに海のような懐深さと幅広さのある味わい。 それでいて後味はスッとしているので盃もついつい進んでしまいます! 痛風ペアをお供に🍶 あん肝のまろやかな旨味ともバッチリです!