キラタソ
今晩は、偶にはタイムリーなお酒を&毎月10日は天美の日ということで2年ぶりにこちらを開栓です💁
天美 新酒 純米吟醸 にごり生 2024BY❄️❄️❄️
天美の新酒にごり通称「雪天」が2年ぶりにカムバックしたので呑んでみたいと思います🙌
開栓は大人しく静かに開きました☺️ 立香からですが、マスカットの華やかな吟醸香が天美らしさが伺えます‼️ ただ、ひと口含むと期待していたシュワシュワ感があれ！？と思うくらい無くて、、、🤔（だから開栓がすんなりなのが合点）酸味と甘味から後口の辛口ドライさはあって無難に美味しい😋のですが、あのひと口で美味いと言わせるインパクトと感動的なバランスは見当たらずです😢（本当は呑み比べが出来ると良いのですが、立香以外は違うお酒にやはり感じます）
今後長い時間を経て過去を超える改良がされていく事を願いつつもその壁は想像以上に高く険しいものだろうと感じる1本でした。（リピ買いは無さそう）
久しぶりに辛口コメントで恐縮なり🙇