うまから由利正宗齋彌酒造店秋田県2023/11/5 21:27:4619うまから精米歩合70% アルコール15% 使用米 ひとめぼれ 日本酒度0 酸度1.8 アル添 色 少し黄色 香り 米の甘い香り、クラシックな香り 味 アタックは弱く、あっさりな米の甘さ、酸味は少し感じるくらい、苦味はアルコールの苦味くらい 余韻 キレ良し、アルコールが少し残る クラシックとモダンの中間 ややアルコールが感じられる あっさりしていてワンカップ酒では飲みやすいお酒だった
