コジコジ帝松褻と霽れ純米吟醸松岡醸造埼玉県2025/10/4 6:06:002025/10/3外飲み部9コジコジ半休を取って築地で飲んだくれ６杯目～♪ ｢築地角打ち 旅手箱｣さんにて。 最近は珍しくなくなったワイン酵母仕込みの日本酒。 帝松（みかどまつ） 褻と霽れ(ケトハレ) 純米吟醸、アルコール度数15度、プリムール酵母 香りふんわり甘め。 口当たりはしっかり甘味。 中味はタンニンのような渋みあり。 後味はやさしい甘さでやや余韻あり。 むむむ。白ワインとは少し違う、赤ワインっぽさがありました。
