こまっちゃん
ふ〜、十和田から帰って来ました🚙😮💨今晩は実家に帰省した時に買って来たこちらをチョイス💁♂️
なぜか盛岡では買えず、佐賀で買える西田酒造店の日本酒。何か不思議😔
それはさておき、立ち香から。甘く優しいほのかな香り。口に含むと米の甘さと想像した以上にまろやかで柔らかな口当たり。最後に思ったよりも苦味の余韻もある。全体的に吟醸酒だけど甘さ控え目でスッキリとした後味。コスパが👍見つけた時には即買いだね😁
ニラと豚肉の卵とじと一緒に。ニラの独特な香りと甘味、シャキシャキとした歯応えと、豚肉の旨味と卵のふんわりとした食感が、このお酒の甘旨味を引き出し、苦味を抑えてくれる。相性は良いね❤️
【精米歩合】55%
【アルコール分】16度
【つまみ】ニラと豚肉の卵とじ
【税込価格】1,485円