Uddy23

東鶴実のり　生酛づくり

東鶴酒造佐賀県

2023/1/8 5:30:24

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Uddy23

開栓からしばらく寝かせて、昨日ぐらいから花開いたよとおすすめしてもらった東鶴。燗で、酸と旨味系というざっくりとしたお願いをしました。 めちゃくちゃ美味しい。お米感満載。生酛だぁ〜というあの風味。 熱燗がおいしすぎて、冷でも頼んでしまった。 ぶわっと風味を感じられるお酒なので、結果やはり私は燗派ですが、冷もたいへん美味しゅうございました。