Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
伊予賀儀屋無濾過 初仕込壱番絞り無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
48
もよもよ
愛媛のお酒である伊予賀儀屋、こちらはしぼりたての生原酒ですが、8月まで酒屋に残っていました。珍しいですね。 生原酒なだけあってフルーティでフレッシュな味わいでした。少し米の旨味も感じて、とても良いお酒です。少しリンゴっぽい味がしたと思います。 多分冷蔵庫で半年熟成されていたと思うので、やや旨味は強くなっていたかも。でも、サラッと飲めました。