ラストリバー而今純米吟醸 雄町 無濾過生純米吟醸生酒無濾過木屋正酒造三重県2022/2/14 10:21:422022/2/1440ラストリバー約８ヶ月間熟成させた而今雄町の生。 桃の感じの香りからマンゴーのようなフレッシュ感もありつつの熟成させたが故のテイストになってる。含むと微弱な酸もあり、淡く喉の奥に抜けていく感じ。個人的感想だが雄町米は熟成に向いている気がする。
