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生酒発泡
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akikoda3
聖 Hizirizm 酒母活性酒 発泡にごり生  評価4.4 精米歩合35%、アルコール度数5度 アルコール度数5%の超低アルコール柑橘ジュースのような爽快な味わい。日本酒の発酵プロセスの最初の段階である「酒母」をそのまま瓶詰めしたもの。 全体的には薄濁でまったりに。にごりでテーストこいめにのジュースに。乳酸を濃いめに感じる。