BacchusNY
今宵のお伴は、こちらの一本。開栓すると、甘くてジューシーな香り。口に含むと、強い甘味の後に、程好い酸味がフィニッシュの心地よさを演出。弱いガス感が夏向きかも。うま～♪今日のサラダは、大好きな千切りキャベツのマヨネーズタバスコがけ。酒呑みなので、身体がビタミンUを欲しているのかな？この後だと、甘味が丸みを帯びて優しい味わいに。鯵の骨せんべいともいい感じ。酸味が魚の香りを洗い流してくれて、ループ状態に。メインの鯵の南蛮漬けともいいねぇ。味が濃いめなので、お酒は全体的にまろやかになって、これまたエンドレスループ。西之門、好きだわ～♪