bouken栗駒山別誂特別純米千田酒造宮城県2025/7/13 6:36:252025/7/1cafe boo & passion et nature家飲み部98bouken國酒フェア前に飲んだことないお酒を何か買っておこうと思い酒屋さんへ 惣誉目当てだったんだけど置いてなかったので栗駒山にした 緑色の特別純米が欲しかったけどコレしか在庫無かった。緑のは宮城酵母使ってるみたいだけど、コレは違うみたい。何の酵母かは非公開 穏やかな味だけどバランスめちゃ良い。甘味は脇役程度で奥底に優しげな甘味を感じる。たぶん色んな温度帯で美味しく飲める気がする 常温だと辛く感じる
