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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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想像していた感じとは全く違っていて驚きました! 777個限定のフェアリーバード七夕のスペシャルエディションです。 メインのお米は「亀の尾」で、3つの高貴なお酒をブレンドした「Bottle Maturation 2017+2019+2021」です。ワインはやや濁っていて、強い泡を持っています。アロマは高くて軽く、複雑で変化に富んでいます。口に含むとシャンパンのような感覚があり、泡が口の中で弾け、後味にはアンティークな米の目的が含まれていて、エレガントさが高い。とても素晴らしいですね。 評価:96/100
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