CANON
《個人メモ》
【購入金額】720mL 1540円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】91%(非公開)
【使用酵母】−
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】15.0度
【製造年月】2024.02
【外観】無色透明で、とろみなし、澱なし。
【味：★★★☆☆】アルコール臭を含んだリンゴのような香りあり。口に含むとアルコール臭と柔らかい甘みが広がり、後味は少し辛味あり。
【のどごし：★★★☆☆】少し粗い。
【時間経過での変化：★★★☆☆】辛味が強くなる。
【コメント】全体的に雑味があり臭みが気になる。
【総合評価】★★★☆☆