さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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adako今年最後のお酒はキミに決めた！
2023年にサンキュー。
この銘柄、飲み始めて3年目となりますが、初めて知りました。
箱入りが火入れの中取りで、瓶だけなのが無濾過生原酒なのだと！
今回は瓶のヤツです。
香りは…
うん、これ！いいヤツ！
丁度いい強さの甘い香り。
これはライチか？
もはや飲むまでもなく好みなのでしょう！
さて、飲んでみましょう。
あー
コレコレ
コレっす！
ほんの僅かなガス感。
そして口内、鼻に抜ける香りも甘い。
けど、余韻には苦味がある。
これが無ければ十四代かも？
でもきっとこれがあるのが寒菊なのでしょうね。
いいやつです。
もう一本買える様なら買っときたいですね。