さけラン
週末呑みを習性とするさけランはそのほぼ全てを自分で作るパスタと合わせますw
本日は和風しょうゆパスタ……なんだけどあんま美味しそうに見えないなぁ💧
いつも家族分を「ガサッ!」と大皿にブチ込むだけだから、盛り付け方とか色合いをもっと工夫しなキャナ！って事で本日はNLSの一角「にいだしぜんしゅ」で乾杯！
色味淡いブロンド。次いで瓶口香。
クエン酸寄りだ液分泌量ッパネー！感満載な酸が伺える。イイネ！
呑みます。
ハイウマいーー‼‼
モダンでドライ、太めなボディ。
最近だと「田中六五」に近いけどあちらは「シルキー」こちらは「ワイルド」な呑み口。
アタックは若く赤い方のリンゴ🍎の甘酸味と低精白由来の雑味=コクが健在。
ただあくまでノイズは無くピュアだから逝ってヨシ!!
冷酒〜冷やまで全てウマいからお好みで！
ただ画像にあるぐい呑みだと……ウン、このヘンのコメは「田中六五(22/7/17)」のTLを要参照でw
ってな訳でこの日のさけランはすぐにワイングラスへスイッチしまず香りを楽しみ含んでは口の中で転がし味わい、を繰り返す極上の時間を満喫。
そんなお酒。
takeshon
さけランさん、こんにちは😃
地震来たら瓶落ちるね🤣
ポンちゃん
さけランさん、こんにちは☔
読んでるだけで飲みたくなってきます！パスタとも合いそう♡お料理されるんですね😊
さけラン
>takeshonさん
ガハハハハハ‼🤣
確かに‼
(いつもこうやって肩身狭い思いでチビリチビリやってますw)
さけラン
>ポンちゃんばんわ〜
パスタと粉モンはいつの間にぃぃぃかオイラの担当って事に気付いたらなってた💧
嫁恐るべぇし‼
えりりん
さけランさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
美味しそうなパスタ🍝
料理できるっていいですよね😊
久しぶりにパスタ食べたくなった🍝( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"
遥瑛チチ
さけランさん、こんばんは🌇
和風パスタならいいけどトマトソースに合う日本酒って見当たりません😅
スパークリング系ですか⁉️
mamiko
さけランさん、こんばんは〜(*^^*)
今まではパスタの時ワイン合わせること多かったですけど、最近は日本酒もいいかな〜と思うようになりました😄…うちも麺担当は夫ですよ…🤭
雅
さけランさん、こんばんは😄
パスタは、自分が得意なやつしか作りませんが日本酒に合うんですね😆👍ちなみにペペロンチーノとカルボナーラは妻絶賛ですwww
さけラン
>えりりんさん
こんばんは。
何つってもソッチには豊かな海の幸があるモンね〜✌️✨
そんなので魚介パスタなんて作られた日にゃあ敵わないや〜お手上げ〜w
さけラン
>遥瑛チチさん
い、いやそれが…💧
プロフにもあるトーリ「どんな料理もただのアテ」って呑み方ずーっとしてるんでペアリングとか無知無知なんですぅ😅🖐
さけラン
ちなみにトマトソースパスタは最後の最後に少しだけ塩コショウで味を整える程度でその他の調味料は使いません。
これがまた何杯も杯がススムんですわ！
さけラン
>mamikoさん
こんばんは〜
おぉ‼ ダダ、ダンナさんもやはり麺職人!?
……確かでもダンナさんって日本酒呑めるお方ですよね？ いいですね〜
さけラン
>雅さん
こんばんはです〜!
フフフ、「ペペ」と「カルボ」ならさけランも負けてませんよ😏✨
ヨシ!!
お互いの妻を交換して(ｺﾗ)それぞれのパスタを食べさせあいっコさせてみましょー！🤣