Arnold山本純米吟醸 生原酒 7号酵母 6号酵母山本秋田県2024/2/22 11:48:282024/2/22酒枡25Arnold違う酵母の飲み比べでした。7号酵母は一白水成から分けてもらった酵母で、６号酵母は新政から分けてもらったという。 ７号酵母の方は酸味がちょっぴり強く、６号の方が少しだけ甘く感じます。両方とも飲みやすくて美味しかったです。
