Kumakichi
ふらっと立ち寄った隣駅の酒屋さんで見慣れない一本
NEXT5のゆきの美人の愛山✕6号酵母
え?こんなもの販売されてたの???と思い、調べてみたら去年の年末に数量限定で販売されていたようでした
発売日が2021年11月でしたので、品質管理が不安ではありましたが、開栓してみると激ウマ!!
愛山らしいしっかりと甘旨と深みのある酸味、その後にビターな余韻を残しつつも、ゆきの美人らしいキレがスッキリ
酒屋さんに2本残っていましたが明日買いに行こうかと悩むくらいの一本でした
精米歩合:55%(兵庫県産愛山)
アルコール度数:16度