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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
澤屋まつもと守破離雄町
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スッキリした味です。 香りうすく甘酸コク苦がサーと通り過ぎてく。 酸味と苦味が結構出てくるけど酸味も軽い。 京都のお酒は昔は甘口のイメージだと思い出した。 まつもとは初めて飲んだけどとても美味しいです。 好きな感じです。色々試してみたいと思います。