岡田 賢明森嶋純米吟醸生酒森島酒造茨城県2020/12/1 13:42:362020/12/119岡田 賢明冷やで。見た目はごく薄い黄色いで、発泡あり。口に含むとメロン、マスカット、ライムのような華やかな果物臭が素晴らしい!口当たりはサラッとしているが、長い余韻があって楽しめ、その後はアルコールと酸がスッと出てきてキレイに消える。酵母の甘みがラストにふわっと香るのも良いなぁ。 新政に近いかも。少しラストの締め方がキリッとしていて、ドンドンいける。。酒屋の店長おすすめだけあって、これはうまい!! 美山錦 100% 精米歩合 55% アルコール 15%