misamisao

結ゆい純米吟醸酒純米吟醸生酒

結城酒造茨城県

2023/4/29 12:17:16

家飲み部

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misamisao

少し黄味がかっていて、 炭酸がいきてる🫧 岡山県産雄町100%を使用。 初めにバニラのような香りがして、 酸味あるバナナのような甘さ✨ マイルドかつまろやかで、 すぐに舌先に味が広がる感じ。 生春巻きのチリソースがけと食べると、 お酒のピチピチ、フレッシュ感が 増して美味しいです😲 こちらの酒造さんは丁度一年くらい前に、 火災で酒蔵が全焼してしまったよう…。 微力ですがお酒を呑んで、 応援していきたいと思います。