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みむろ杉ひやおろし
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ゆー
濃くはなく軽やかな甘旨から酸が持続して香る。白桃、温度上がるとバナナ 入りとろみ少なく軽め甘と甘さが消えない程度の濃い旨からきゅっとくる程度の酸。その後鼻抜けない程度のアル。じわっと苦味が出て後は薄く後味として長くない程度の余韻 舌ざらつき普通 今年の秋酒でかなり上位!旨み乗っかっていても繊細な味わい