Nori

常きげんひやおろし　純米生詰純米生詰酒ひやおろし

鹿野酒造石川県

2020/10/8 13:03:27

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Nori

色はうっすら黄色。ちょっと白濁してる感じでそんなに綺麗とは思わない。 匂いはアルコールの香りと木のような香り。苦味が強そうな匂いがする。 少しチョコレートのようなフレーバーがする。その適度な甘みが口の中に広がる。強い酸味も感じ、苦味は思ってたほどではないが、後に舌に残る。 喉の奥を熱くするドスンというアルコール感がある。17度と比較的高めなのでそのせいかな。 冷蔵庫から出してすぐ飲むと華やかな甘みとしっかりとした酸味。苦味のおかげでキレがあり美味しい。