um加茂錦荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2025/4/20 5:05:412025/2/22外飲み部62umアルコール分:13% 岡山県産赤磐雄町80%、その他酒米20% 精米歩合:50% 都内の日本酒会にて。 以前に備前雄町のは飲んだことがあったが、赤磐雄町は初めて。 こちらも香りふくよかで、フルーティー。 甘みもしっかりあるが、後味はスッキリキレる辛口ぎみ。 美味しかった。
