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新政エクリュ純米原酒
新政酒造秋田県
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tmk華やぐリンゴ。一気にマスカットが捲る。 アタックのリンゴと膨らむマスカット。締まった香りと柔らかい甘味。優しい旨味と爽やかな酸味。ギャップが詰まったお酒。まさにギャップ萌え。 あんだ味噌と合わせるとマーマレードになってこれまたギャップ萌え。 【ペアリング】 ・あんだ味噌 【チャート】 香り　リンゴ、マスカット 甘辛　やや甘口 濃淡　淡麗 ガス　★★☆☆☆ 甘味　★★★☆☆ 旨味　★★☆☆☆ 酸味　★★★★☆ 苦味　★☆☆☆☆ ｱﾙ感　★☆☆☆☆ ご馳走様でした