腐れ外道
巷を賑わせてる雨降さん｡いきなりの「赤ワイン樽」未体験ゾーン｡
・ジャケ値‥6/10
特殊瓶＆小ラベル｡意匠にこだわりを見せるがラベルはレギュラーサイズが良い｡
・起‥15/20
ジュワっと響く開栓音｡トロッと粘度有りそうな注ぎ感｡臭気はまこと微かに赤ワイン臭+甘美な麹臭｡含みは粘度は低いがAlc感の舌触りがベース＆砂糖水感の甘旨もしっかりノってる｡
・承‥15/20
SAKE的舌触り＆シェリー酒の様な味わいのスパイラル｡麹の旨味に振れる訳でもなく果実酒感に振れる訳でもない｡自分の乗るバスを間違えた時のテンパり様を味わえるぜ⁈
・転‥13/20
昇華臭は激甘の赤ワイン＆シャンメリー感が鼻を衝く｡ヨシとは感じない｡
舌先→舌の両端に訴える苦味＆酸のムーブメント｡呑み易いが安っぽさを感ず｡
・結‥18/20
後口はしっかりSAKEらしく甘旨と灼けが乗って良い｡独特の昇華臭を引っ張り過ぎないのも好感｡
・コスパ‥3/10
¥3,500で購入｡特殊瓶のせいか､特殊熟成のせいか｡特異な味わいは面白いが｡
・後評‥分類はキワモノ系｡イッキ飲みも可能⁈(ダメ｡ゼッタイ)
●70点
腐れ外道
旨味＆舌触りはSAKEっぽさを抑えてるが､あくまでも「っぽい」に終わってる｡「赤ワイン樽熟成」と言う怪しさがそうさせるのか｡
Alc感の籠る感は有るのでギリセーフ｡
アテは昆布が良いよ｡塩味のヤツ｡