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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ゆきの美人貴醸酒活性にごり 山田錦 生
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家飲み部
112
叫ぶ蝶
2024/2/28に開栓したものを自家氷温貯蔵にて放置、好みの感じに仕上がっていました。 あれほど暴れていた発泡はほんのわずかに残るくらいで、程よく甘く(貴醸酒ですが甘さほんのり)、キレの鋭さは健在です。