Mar 25, 2023 12:33 PM
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- Masaaki Sapporo ・原料米／国産米 ・精米歩合/75 ・日本酒度/+3 ・アルコール度数／15~16 ・酸度/1.1 食前酒に出てきた千歳鶴 別メニューの純米吟醸とは違い、スタンダードなアルコール添加の清酒とのこと 昔ながらのアルコールを感じる上立ち香 上立ちで感じた香りと米の旨み、少しの甘みが広がり、僅かな酸とアルコールの辛さで、サッとキレていくが、アルコール臭がやや残る 千歳鶴と言えば美味しかった十一州（純米大吟醸）のイメージがあったのだが、これは・・・ ...点
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