うまあじふらい花陽浴山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ南陽醸造埼玉県2021/2/14 14:09:482021/2/14家飲み部94うまあじふらい相変わらずのパイナップル香だが、他のものに比べて大人しい。 ガス感と酸甘味がフワっと来てから、米の旨味しっかり感じて酸味が膨らみジューシー沁みる。 その後僅かな苦味、フルーティさが来て綺麗な余韻。 美山錦よりスッキリで飽きなく料理とも合わせやすい美味しいです♪ 2日目は更に甘味、スッキリ感が増し苦味も減り呑みやすいです。 しつこくならないのは素晴らしいですね。
