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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雨降純米山廃
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Tokiko Takahashi
色合い:ゴールデンイエロー 香:白い花、リースリングのような白ブドウ 味:優しい酸がアタックに感じるが、すぐにはちみつのような甘味が広がる、後味にかけて微かな苦味が出てきて複雑みも感じる 最近飲んだ日本酒の中ではNo1☝️ Update:開封から約4ヶ月、冷蔵庫の中で眠らせていたら、カカオぽさが増してなんなら、開けたてよりも美味しくなっていた😳😳 4.2