ジャイヴ
いつもの仲間と［福菜さかい］さんで呑む夜②
「写楽」が空いたので次のお酒へ😁
お酒メニューにこれが書いてあったので自分が最初に頼むのはこれと決めてたお酒で一献🍶
「醸し人九平次 La saison うすにごり」
澄んだ甘味のある米の香り、呑み口甘味しっかり旨味ありキレて穏やかな余韻
うわ〜これは美味しい😋
合わせた料理はコース４品目の［ヒメマスの塩焼き］✨
塩味で脂の旨味が引き出したヒメマスの美味しさに優しく穏やかな「九平次」が良く合う
２枚目はコース２品の［イワシのつみれの若竹煮］