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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸 生酒
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家飲み部
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ジャスコ
取引先の社長より教えていただきました「至」を購入して飲みました。大口取引先なので、社長に気に入られるためだけに、教えてもらった翌日に群馬県内の酒店を隈なく探し回り、23店舗目でようやく見つけました。余談ですが「至」というと、小学2年の時に唯一友達になった斎藤至くんを思い出します。至くんが岐阜に転校してからは一人も友達はできませんでした。 口に含んだ瞬間、清らかな飲み心地の中にフルーティーな香りが広がります。マスカットのような塩シャーベットのような爽やかさです。最後はスッと口から消えていくといったらいいのでしょうか、食事に合いますね。個人的には日本一の銘酒「鳳凰美田」に通ずるところがあると感じました。新潟というと、どちらかというと過酷な気候な中でキリッとしたお酒が多い気がしますが、このお酒は少しゆったりした印象を持ち合わせています。佐渡はちょっと雰囲気が違うのかもしれませんね。 ちなみに、キハダマグロの刺身(台湾産・解凍)をつまみにいただきました。安曇野産のワサビが効いて大変美味しい晩餐となりました。ごちそうさまでした。また社長に報告して、ゴマを擦りながら気に入られたいと思います!
いなげや
至はもう毎晩のように飲むようになっています。さまざま種類があるのですが、なかでも越淡麗100%がスッキリしていて爽快感MAXです。オススメです!