サクマシンイチロウ隆純米吟醸川西屋酒造店神奈川県2023/5/25 22:12:5028サクマシンイチロウ和食に合う食中酒だと思います。 開栓直後はアルコールがやや強めに主張しているように感じます。時間がたつにつれ全体がまろやかになっていき、米の旨みも出てくるようで、私は開栓後3日くらい経ったほうが好みでした。家飲みにはありがたいタイプです。 柔らかい飲み口でこれもまたいいですね。