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〆張鶴銀ラベル 大吟醸酒
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Islander
西武池袋本店にて購入。冷やで飲む。 フルーティーな香りと口当たりの良さ、甘味が印象的。 するするといける。 鯛の刺身、かまぼこ、絹豆腐を用意。 どれも良かったが、醤油よりポン酢の方が良かったかも?さっぱり系に合わせる感じ。